Díky svým účinkům bývá L-karnitin označován jako „spalovač tuku“, doporučuje se obvykle sportovcům, při hubnutí nebo pacientům s onemocněním srdce nebo ledvin. V potravinových doplňcích se často kombinuje s dalšími látkami, které by údajně měly urychlovat β-oxidaci mastných kyselin. Mezi